山本電気 YAMAMOTO フードプロセッサー (ホワイト) YE-MM41-W
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到着してからまだ２回しか使っていませんので、頑丈どうかは分かりませんが、以前使っていたフードプロセッサーはガラス製だったので重かったです。
あと、玉ねぎを電子レンジでチンして、急速に冷やすと割れてしまいました。
この商品はステンレス製なので、割れることはなく軽いから洗い物も楽になりました。
機能面では、前回のは玉ねぎが形が残らなくなるまでカットされたのに対し、今回のは、まんべんなくスライスしてくれるのに、形を残したままカットしてくれることです。
主人が料理の時短に買いたい！と意気込んでこれを勧めて来ました。元々ブレンダーを持っていてそこまで必要性を感じていませんでしたが、ブレンダーが私には使いづらく感じていた事と主人が料理頑張ってくれることを願って購入しました。じゃがいものすりおろしとタマネギみじん切りをし、チヂミを作ってみましたが本当に簡単。乾燥機などは使えませんが洗い物もし易いし今のところ不満はゼロです。これを使って1番の目的でもある主人にも料理頑張ってもらうおと思います。
ジューサーを使ってポタージュなどつくっていましたが、壊れたため、新しいものを探していました。
畑でとれる野菜でポタージュを作ったり、おせちの栗きんとんを作るので、この二つが作れるものをと探していました。
いろいろなサイトを参考にこちらの購入に決めました。
まだハンバーグ作りにしか使っていませんが、そちらの感想を。
その時に入れた、たまねぎ、キャベツ、舞茸をそれぞれフードプロセッサーでみじん切りしました。
フードプロセッサーの容器がステンレスのため、軽くて内側に飛び散ってついた野菜をかき集めてボールに入れる際楽だなあと感じました。
これがガラスだと手首が辛かったと思います。
もうすぐすなっぷえんどうがとれるので、ポタージュにするのが楽しみです。
知人からこれがあったら10年は余裕で使える！と言われて購入しました。友人はだいぶ前のタイプで単体で色々な料理に活用しているようですが、自分は初心者でとりあえず買って終わるにならないよう色んなものに使えるようにセットつきのを購入。人参やきゅうり、大根などは簡単に千切りできます。他にも餃子のタネは全部ぶっ込んで回すだけだし、大根おろししたりクリーム泡立てたり、スムージーとか作れて意外と使えるので役立ってます。ただ、葉野菜が難しく、千切りできずにチョッパーみたいな感じになりました。刻みは速さで大きさを調節でき、速さの段階も多く自分で自由に調整できるのも良いです。音は想像してたより全然小さいのも良いです。(耐久性はまだ分からないので普通にしています)