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北海道かみふらので育てられたブランド豚の美味しいお肉です。
どちらかと言えば、一般的に広く知られているのは『牛サガリ』ではないでしょうか。
ですが、上富良野町でサガリと言えば『豚サガリ』の方が広く浸透し、親しまれています。

・豚サガリとは、豚の内臓を処理する際に取れる、ごくわずかな部位(豚の横隔膜のこと)で、豚1頭から250グラム〜300グラム程度しか取ることが出来ません。
・豚サガリは、新鮮であるからこそ口にすることが出来る、上富良野町の誇る美味しい名物のひとつなのです。
・生サガリはお好みで塩・コショウ等で味付サガリは当店自慢の味で御賞味ください。

※商品の出荷は2月10日以降からの出荷を予定しております。


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肉厚で、食べごたえがあり、生の方は塩こしょうで酒が進み、味付きはご飯が進み、また購入しようと思います。以上#13;
始めての豚サガリ。適度な噛みごたえがクセになります。ほぼ一口サイズで使いやすいし、冷凍庫に常備したいです。#13;
クーポン適用30%オフで購入できて大満足です。味も谷口精肉店は間違いなしですね。BBQシーズンに入ったらまとめ買いして冷凍庫保存・・・食べたい時に解凍してBBQします。春が待ち遠しいです。#13;
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  •  いつもさまざまな形でサポート下さり、大変感謝しております。研究発表旅費の助成につきまして、可能なら通年で、発表抄録と参加費の領収書があれば申請可能なフォーマットですと、より利用しやすいのではと思いました。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
  •  患者団体を含んだ医療従事者の多職種での討論に参加することができ、大変勉強になりました。両者の意見を拝聴し、将来どのような医療者を目指すかを考えるきっかけとなりました。今後もこのような討論に積極的に参加したいと感じました。

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