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ジューサーを使ってポタージュなどつくっていましたが、壊れたため、新しいものを探していました。 畑でとれる野菜でポタージュを作ったり、おせちの栗きんとんを作るので、この二つが作れるものをと探していました。 いろいろなサイトを参考にこちらの購入に決めました。 まだハンバーグ作りにしか使っていませんが、そちらの感想を。 その時に入れた、たまねぎ、キャベツ、舞茸をそれぞれフードプロセッサーでみじん切りしました。 フードプロセッサーの容器がステンレスのため、軽くて内側に飛び散ってついた野菜をかき集めてボールに入れる際楽だなあと感じました。 これがガラスだと手首が辛かったと思います。 もうすぐすなっぷえんどうがとれるので、ポタージュにするのが楽しみです。
使い勝手は良いです、氷も砕けますのでシェイクモドキを簡単に作れます。 断続モードも固いものをミキシングする時や、微調整する時に重宝するので、もう一つのモデルと比べても差額分の価値はあると思います。 気になった点は以下です。 <洗浄時> これはフードプロセッサーとしては仕方ないと思うのですが、日常的に使用してると洗う事が面倒くさくなります。 ・洗浄時、蓋の部分のプッシュボタン内に水が入ると水が溜まって乾かない。  ボタンは外せるが少し硬めなため繰り返していると壊れそう。 ・蓋についているゴムパッキンを毎回外して洗わないといけない。 <最初に装着されているパッキンの密閉性の低さ>  説明書に記述してありますが、最初に蓋についているゴムパッキンは液状のものには使えません、即飛び散って大惨事になります。  ちょっと液化するかもしれないけど大丈夫かな?という状態でも注意です。
主人が料理の時短に買いたい!と意気込んでこれを勧めて来ました。元々ブレンダーを持っていてそこまで必要性を感じていませんでしたが、ブレンダーが私には使いづらく感じていた事と主人が料理頑張ってくれることを願って購入しました。じゃがいものすりおろしとタマネギみじん切りをし、チヂミを作ってみましたが本当に簡単。乾燥機などは使えませんが洗い物もし易いし今のところ不満はゼロです。これを使って1番の目的でもある主人にも料理頑張ってもらうおと思います。
到着してからまだ2回しか使っていませんので、頑丈どうかは分かりませんが、以前使っていたフードプロセッサーはガラス製だったので重かったです。 あと、玉ねぎを電子レンジでチンして、急速に冷やすと割れてしまいました。 この商品はステンレス製なので、割れることはなく軽いから洗い物も楽になりました。 機能面では、前回のは玉ねぎが形が残らなくなるまでカットされたのに対し、今回のは、まんべんなくスライスしてくれるのに、形を残したままカットしてくれることです。

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