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余計なものは一切入れず、”無添加”にこだわりました
素材のひとつひとつを大事にし、純度の高いものを求めた結果、醤油は「特級醤油」に、コショウは「純正胡椒」になりました
塩・コショウ・醤油のみの調味料で作り上げるハンバーグは当社自慢のハンバーグです
牛肉100%使用し無添加商品です。雑誌に取り上げられるほどの人気商品です
≪☆商品詳細☆≫
■商品名:牛生ハンバーグ 190g×10個
■生(原)産地:牛肉(オーストラリア)
■加工地:大阪
■原材料、食品添加物:牛肉、玉ネギ、全卵、パン粉、牛乳、醤油、コショウ、食塩(原料の一部に小麦・大豆を含む)
■賞味期限:製造日より180日(冷凍)解凍後 2日/要冷蔵10℃以下
【保存方法】冷凍
【配送方法】冷凍便■区分:冷凍A



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今回は、2度目の購入なので冷蔵庫で解凍してフライパンを熱して、そのままハンバーグとじゃがいもや茄子ピーマン人参を一緒に蓋をして蒸す様に火加減を調節しながら両面を焼いて、焼き上がったら大根おろしをのせてポン酢をかけて和風ハンバーグで食べる。とても美味しいハンバーグだと思います。和風ハンバーグがサッパリしていて個人的にハマっています。#13;
レビューで解凍に気を付けた方が良いとか油が沢山出るとか書いて有ったので参考にして作って食べました。油を使わずにフライパンで表面を強火で焼いてから弱火をして蓋を開けて見たら、肉汁なのか油なのか?結構出ていたので付け合わせ用の野菜を一緒に炒めてポン酢で和風ハンバーグにして食べました。私、個人的には美味しいハンバーグだと思います。#13;
ハンバーグはいろいろとネットで購入していますが、この牛生ハンバーグはとっても美味しいです。 大きいのでフライパンで焼くのに気を使いましたが、ゆっくりと強火で両面火をとうして中火で焦げ目をつけて弱火で丁寧に焼き上げていきました。油の出ているフライパンのスペースを使い男爵芋と人参を焼いて付け合わせにしました。 レタスとキューりとブロッコリーのお皿に盛り付け、豪華なハンバーグディナーになって喜ばれました。#13;
とてもおいしいです。かなり脂分の多い配合のようなので、完全に解凍してしまうとベタベタになって、取り扱いが非常に難しくなります(ひっくり返す時も崩れやすくなる)。当然焼いていると脂がたくさん出てきますが、私はフライパンの片隅で、付け合せのブロッコリーやポテトを冷凍のまま出てきた脂で調理します。ボリューム満点でお腹いっぱいになりますが、後から胸焼けしたりしないので、食べ飽きる事はなさそうです。#13;



 

 

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Mei通信 No.15発行。
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2017.11 Mei通信 No.13発行。
2017.7.Mei通信 No.12発行。
2017.3.27 Mei通信 No.11発行。
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Mei通信 No.4発行。
2014.10.29  システムメンテナンスによるサービス停止(平成26年11月5日(水) 18:00~ 11月7日(金) 18:00)
2014.10.20  「ニュース・広報」を更新。
2014.10.14   メニューに「講習会」を追加。
2014.7.31 
Mei通信 No.3 発行。
2014.3.25
Mei通信 No.2 発行。
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2013.12.2
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