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【送料無料商品】※離島除く三州生姜は肉質が黄色を帯びているため「黄生姜」とも呼ばれております。 辛み成分であるジンゲロール類が一般の生姜より多く含まれる為、辛みが強く、少ない量で薬味の効果があります。
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商品は新鮮で、注文して届くまでが非常に早くて便利です。
送られてきたときの大きさにばらつきはありますが、間に詰まった土を洗って取るために節ごとに折るので最終的には4〜5センチの均一な大きさで冷凍保存して使ってます。今回辛みが強いとのことで三州生姜を選びましたが普通の生姜との違いは分かりませんでした。美味しいのに変わりはないので、またリピートしたいと思います。
もう何回も生姜の買い物をしています 生姜が大好きで炒め物 酢の物飲み物に利用しています 特に酢の物には薄くスライスして砂糖なしで酢につけて一週間漬けて食べます