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★ホタテを中心とした魚介の旨みを凝縮した顆粒状のスープ。八宝菜など、海鮮を使った料理をいっそう美味しく仕上げます。ホタテ等魚介の旨みを活かし、繊細でありながら、コクのあるスープに仕上げました。化学調味料を使わない優しい味のスープは、素材本来の味を引き立てます。顆粒なので使いやすく、冬の鍋料理を始め、炒め物など…ジャンルや具材を問わず何にでも合わせられる贅沢な味わいです。使用例(1人分) 海鮮スープ…水1カップに本品小さじ2杯 中華粥 ご飯200g・水1カップ・本品小さじ2杯。 
★原材料 食塩、貝エキス、砂糖、干し貝柱、酵母エキス、粉末しょうゆ、加工でん粉
★内容量 400g 
★賞味期限 製造から1年
★保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。)
★栄養成分表(100gあたり)
エネルギー:258kcal、たんぱく質:6.7g、脂質:0.1g、炭水化物:57.6g、ナトリウム:13000mg、食塩相当量:33.0g



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出汁としては最高です。 味噌汁から鍋物ほか、なんでも合います#13;
こういう使い勝手のいい調味料は化学調味料が多く含まれてるので嫌厭していたのですが、無添加のこちらの商品を知ってからリピートしています!なかなかお店で見ないのでいつもネット頼りです! 溶けもいいので温野菜にパラパラかけるだけでも美味しくいただけます! 鶏ガラの方もいいです!#13;
リピーターです。中華料理にとても重宝しています。かに玉や卵スープ、八宝菜などに入れるととても美味しく仕上がります。#13;
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